Ingredientes:
- Queso tipo mozzarella en barra
- 1 huevo
- Harina
- Pan rallado
Preparación:
- Corta el queso en bastones.
- Empana pasando por harina, huevo, pan rallado y repite huevo + pan para doble capa.
- Colócalos en el congelador al menos 30 minutos (paso imprescindible).
- Ponlos en la air fryer separados entre sí.
- Cocina a 180°C durante 6-8 min, vigilando que no se abran.
- Sácalos en cuanto estén dorados.
Truco: el doble empanado + congelado evita que el queso se salga.
